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Córdoba: turismo rural para todos los gustos
Por Redacción Ladevi   |  
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La provincia mediterránea cuenta con un nutrido menú para quienes optan por el aire libre y la naturaleza combinados con las actividades campestres.
La provincia de Córdoba ofrece una vasta gama de alternativas en materia de turismo rural, a partir de establecimientos que ofrecen excelentes servicios con una exquisita gastronomía, además de una gran variedad de actividades campestres y deportivas. Desde opciones para aquellos que sólo tienen interés por contactarse con las actividades del campo, hasta otros interesados en pesca y caza, así como a empresarios en busca de un escenario diferente para realizar eventos: todas estas alternativas encuentran escenarios de desarrollo ideales en los establecimientos provinciales, los cuales tienen por denominador común el hecho de que es el propio productor agropecuario el que presta los servicios y la atención a los huéspedes.
Autenticidad, respeto por el medio ambiente, revalorización de la cultura rural, atención familiar, ámbitos interactivos: todas éstas son cualidades presentes en las estancias cordobesas, muchas de las cuales albergan un importante patrimonio cultural y atractivos naturales. Algunos de los más importantes establecimientos son:


• Dos Lunas: situado en Alto Ongamira, ostenta un paisaje único por su geomorfología. La estancia ofrece sus 3.000 ha. para disfrutar a pleno de la naturaleza. Cuenta con una jerarquizada gastronomía, que ofrece desayunos y meriendas con pan, pastelitos, medialunas y dulces caseros, además de productos regionales incorporados a los almuerzos o cenas. También es posible comer asados frente a la pileta o preparar una canasta para picnic. La casa es cálida, con habitaciones amplias y luminosas. Desde las ventanas se puede capturar la magia del paisaje. Dos Lunas ofrece además un servicio de cabalgatas que van desde itinerarios de una hora hasta la posibilidad de una travesía de varios días, cono fogones y guitarreadas. También es factible realizar caminatas y visitar atractivos turísticos, como la estancia jesuítica Santa Catalina, el cerro Uritorco, la Casa-Museo de Fernando Fader o el pueblo de Ischilín.
Informes: tel.:  (0351) 5699999 y 4282019. E-mail: afunes@bmv.com.

• Posada Camino Real: establecimiento ubicado a pocos minutos de la estancia jesuítica de Santa Catalina. Su paisaje discurre entre vertientes que atraviesan el predio, y el río Pinto, que lo limita. Las construcciones se encuentran rodeadas por un bosque de álamos y nogales, donde es posible observar la flora y fauna autóctonas. Entre otras actividades es posible practicar: caminatas guiadas, cabalgatas, golf, paseos en carruajes y diversos juegos.
Informes: tel.: (0351) 4223422 y 156-134287. E-mail: info@posadacaminoreal.com.ar.

• La Domanda: ubicado entre Villa Berna y La Cumbrecita, este establecimiento ofrece una vista excepcional de las sierras. Se encuentra rodeada de tabaquillos, talas y espinillos que ofrecen la posibilidad de un máximo contacto con la naturaleza. El broche de oro es una piscina natural que se forma a partir de un arroyo cercano. Mountain bike, caminatas, safaris fotográficos y cabalgatas son algunas de las actividades que se pueden practicar.
Informes: Córdoba: telefax: (03546) 462070. Buenos Aires: tel.: 5811-4444, int. 2189. E-mail: ladomanda@calamuchitanet.com.ar.

• La Granadilla: situada en San Clemente, esta propiedad cuenta con 800 ha. a 1.200 m. de altitud, en las Sierras Grandes. Su proximidad al Parque Nacional Quebrada del Condorito posibilita realizar cabalgatas o caminatas con avistaje de cóndores. El paisaje se encuentra surcado por ríos y arroyos, óptimos para la pesca o para realizar recorridos que posibilitan descubrir bucólicos lugares.
Allí también es factible realizar circuitos de mountain bike o en vehículos todo terreno, y organizar excursiones a las localidades del valle de Calamuchita.
En tanto, los amantes del deporte cuentan con instalaciones óptimas para jugar al tenis o al croquet, o bien nadar en sus ríos y arroyos.
Informes: telefax: (0351) 4231530. E-mail: info@lagranadilla.com.ar.

• La Paz: pasado y presente se reúnen en La Paz, establecimiento que otrora perteneciera al ex presidente de la Nación, Julio A. Roca. Un parque de 100 ha. -diseñado por el célebre paisajista francés Carlos Thays-, así como las 2.000 ha. que ocupa el predio, posibilitan acceder al máximo goce del lugar. Allí se puede, por ejemplo, realizar cabalgatas guiadas por baqueanos; efectuar paseos en carruajes de época; y adentrarse en una serie de actividades rurales que permiten conocer la producción del establecimiento. Para los momentos de esparcimiento, La Paz cuenta con una piscina olímpica y un solarium, así como un área de relax para tratamientos corporales y faciales.
Informes: telefax: (03525) 424468. E-mail: info@estancialapaz.com.