La isla de Barbados vuelve a vestirse de fiesta con una nueva edición del Barbados Food and Rum Festival, uno de los eventos gastronómicos más esperados del Caribe. Del 7 al 9 de noviembre, este icónico encuentro reunirá a chefs, mixólogos y amantes de la buena comida en una experiencia que combina tradición, innovación y la alegría típica de la isla.
Vuelve Barbados Food and Rum: el icónico festival gastronómico del Caribe
Barbados se prepara para celebrar su fiesta más deliciosa, donde los sabores caribeños, el ron y la música se combinan en un evento único.
Vuelve el icónico Barbados Food and Rum Festival.
Con el lema “Barbados está en el menú”, la edición 2025 refuerza su compromiso con la sostenibilidad y con la cocina local, celebrando la riqueza cultural y culinaria de un destino que no deja de sorprender.
Barbados Food and Rum, un festival muy especial
Considerado el Festival de Comida Líder del Caribe por los World Culinary Awards durante dos años consecutivos, el Barbados Food and Rum Festival es mucho más que una cita gastronómica: es una verdadera expresión de identidad nacional. En esta edición, el evento pondrá el foco en la filosofía “del campo a la mesa”, destacando el trabajo de agricultores, productores y cocineros locales que dan vida a los sabores auténticos de la isla.
La propuesta reúne una amplia agenda de actividades donde los visitantes pueden disfrutar de platos típicos reinterpretados por reconocidos chefs, catas de ron artesanal y demostraciones culinarias con ingredientes frescos y sostenibles. La experiencia se complementa con música en vivo, arte local y la energía contagiosa del pueblo barbadense, que convierte cada encuentro en una fiesta inolvidable.
Barbados es conocida como la Capital Culinaria del Caribe y el lugar de nacimiento del ron, y este festival resume ambas tradiciones con un estilo inconfundible. Desde la coctelería más creativa hasta los platos tradicionales de mar y campo, cada propuesta refleja el equilibrio perfecto entre historia, innovación y sabor.
Además, la isla ofrece una gran conectividad aérea desde América, Europa y el Caribe, lo que facilita la llegada de turistas de todo el mundo que buscan vivir una experiencia gastronómica única, enmarcada por playas paradisíacas y hospitalidad caribeña.
El festival es uno de los más importantes del Caribe.
El cronograma del Barbados Food and Rum Festival
El festival 2025 contará con una agenda de tres días repleta de propuestas para todos los gustos. La celebración comenzará el 7 de noviembre con la Competencia Culinaria de la Comunidad, un evento gratuito que reunirá a cocineros locales en Queen’s Park para elegir al mejor chef casero de la isla. Ese mismo día se llevará a cabo la Ruta del Ron Sur (Rum Route South), con punto de partida en Pelican Island.
El 8 de noviembre, los sabores y la música se trasladarán a la playa en la Rise and Rum Breakfast Beach Party, un desayuno festivo frente al mar en el Copacabana Beach Club. También ese día, los visitantes podrán disfrutar de la Ruta del Ron Norte (Rum Route North), que partirá desde la pintoresca localidad de Speightstown, en St. Peter.
El cierre será el 9 de noviembre con el evento más esperado: el Liquid Gold Feast, una cena de gala en CARIFESTA House que celebra los mejores sabores, maridajes y cocteles del festival. Un broche de oro para un encuentro que combina gastronomía, cultura y el espíritu alegre que hace de Barbados un destino irresistible.
El Barbados Food and Rum Festival será del 7 al 9 de noviembre.
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