Dueña de un patrimonio arquitectónico único, esta hermosa ciudad ofrece al visitante un sinnúmero de alternativas a la hora de salir con la familia. Recorrer sus antiguas calles, iglesias, paseos y plazas con centenarios árboles, así como disfrutar de su entorno natural, hacen de este destino un lugar de descanso.
Es precisamente en esta zona donde el cielo azul del día y las estrelladas noches se muestran generosos ante los visitantes, y donde la tierra entrega sus frutos y lo mejor de su geografía.
Si de servicios se trata, La Serena se destaca no sólo por contar con confortantes hoteles y hospedajes, sino también por su excelente gastronomía, que invita a disfrutar de los más variados platos, con pescados y mariscos extraídos de la costa.
Es así como encontramos una amplia variedad de restaurantes ubicados en el borde costero y centro de la ciudad, donde podrá degustar sabores de comida-fusión, tendencias mediterráneas e internacionales, hasta las exquisitas mermeladas de papayas.
Todo esto puede acompañarse con tragos típicos, como el tradicional Pisco Sour o Serena Libre (jugo de papaya con pisco puro), preparados con pisco de uva cultivada en el místico valle de Elqui.
La Serena: Descanso y excelente gastronomía en las cuatro estaciones del año
Dieta mediterránea.
La Región de Coquimbo está inmersa en uno de los cinco ecosistemas mediterráneos reconocidos en el mundo. Esto le permite impulsar como oferta turística la dieta mediterránea, compuesta por una diversidad de productos alimenticios, entre los que se destacan la uva, paltas, olivos, chirimoyas, papas, quínoa, pisco, pasas, vinos, pescados, ostiones, ostras del Pacífico, lúcumas, papayas, babacos, almendras, carmín de la cochinilla, entre otros.
La Serena es un destino turístico que vale la pena visitar en cualquier época del año; un destino que enamora y conquista, no sólo por sus calles de aires coloniales y costa, sino también por los sabores y placeres de su mesa.
Tips del Viajero:
Informes: (56 51) 2066317/www.laserena.cl.
Ubicación: la ciudad se encuentra a 470 km. de Santiago, Chile.
Clima: las condiciones ambientales se caracterizan por la presencia de aire subtropical. La temperatura promedio anual ronda los 14,4º C, con una humedad relativa del 80%.
Paso fronterizo: Paso de Aguas Negras, a 240 km., que permite el ingreso a la ciudad de San Juan, Argentina. Abierto de diciembre a marzo.
Imperdibles:
Fábrica de papayas y derivados: localidad de Algarrobito, a 11 km. de La Serena, por la ruta 41, hacia el valle de Elqui.
Mercado artesanal La Recova: venta de productos de repostería típica. Papayas y derivados, tortas de higo, frutas secas (pasas, descarozados de duraznos y damascos), entre otros.
Centro de la ciudad: allí se ubican las principales casas de cambio, bancos, centros de llamadas e Internet.
Restaurantes: excelentes establecimientos ubicados en el centro de la ciudad y en la avenida del Mar.
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