Peuma Hue: una estadía de ensueño

Cuando uno llega a Peuma Hue automáticamente entra en armonía: el cuerpo se relaja, la sensibilidad se afina, los pensamientos se distienden. Es que hay algo de magia en la estancia, ese rincón escondido al sur del Parque Nacional Nahuel Huapi, a media hora de Bariloche. Hay algo que los mapuches llamaron “El lugar de los sueños” –es precisamente lo que significa “Peuma Hue”-.
El paisaje es una de las causas primordiales para llegar al estado perfecto, de relajación total. El establecimiento está rodeado por la naturaleza: por un lado está el lago Gutiérrez, con 2 km. de playas en la costa sur; por el otro, un arroyo, lugar de desove de las truchas; al oeste, la base del Catedral; y al este los ondulantes cerros de un antiguo plegamiento. En derredor, bosques milenarios de coihues, cipreses y lengas y, a poco de andar hacia el sur, se advierte el valle divisor de aguas entre el Atlántico y el Pacífico. Pasando la tranquera: 210 ha. de espacios verdes y las cabañas de tronco y chimeneas humeantes.
A la propiedad se arriba por la Ruta 40. Hay que bajar de esta espina dorsal que atraviesa el país de norte a sur y seguir una senda que se zambulle en el bosque por 3 km.
La primera contemplación es estimulante para iniciar actividades al aire libre. Caminatas y escalada de altura, trekking, birdwatching, kayak en el lago, cabalgatas, tirolesa, rapel, escalada en roca. Se puede realizar pesca con mosca, mountain bike, rafting, golf y tenis, en las cercanías en verano o esquí alpino y nórdico y paseo con raquetas en invierno.
Para que la conexión sea completa, Evelyn Hoter, la propietaria de la estancia, organiza talleres vinculados con la naturaleza. Porque en Peuma Hue la atención es realmente personalizada y la hospitalidad es un valor que se pone en práctica diariamente. Así, el huésped es recibido con una bandeja de frutas en la habitación; y por la noche se encuentra con un bombón de chocolate como detalle del buen servicio. También podrá enviar, antes de llegar, sus preferencias en cuanto a comidas, y en base a eso la chef elaborará un menú para su estadía.
Como el personal, la infraestructura del lugar apunta a que la estadía sea ideal, asegurando pleno confort en cada ambiente. Es lo que sucede con las cabañas, las cuales están hechas de troncos y decoradas con artesanías locales, con preferencia de la cultura aborigen. Alfombras teñidas naturalmente, amenities cosméticos de primera calidad dispuestos en cacharros de cerámica modelada a mano, suaves batas de blanco y pulcro algodón, y habitaciones que miran al lago y a las montañas, conforman la oferta de relax perfecta. Claro que también puede lograrse con unos masajes relajantes o en una clase de yoga o tango que se ofrecen en la estancia.
La gastronomía merece un párrafo aparte, tanto por las materias primas que se extraen de la huerta orgánica como por las recetas que dan como resultado platos exquisitos. La chef utiliza frutos silvestres y los berries de las plantaciones para crear comidas saludables, desayunos sofisticados, variedad de cócteles antes de la cena y platos principales bien nutritivos pero livianos, siempre acompañados con jugos naturales y vinos de alta gama.
En conclusión las propuestas de Peuma Hue son aptas para todos: tanto para los que viajan en pareja en busca de un sitio romántico; los que llegan con sus hijos, quienes podrán dejar aflorar su sed de aventura en el bosque; o los que van solos con la intención de relajarse en un lugar energético de la Patagonia.