La empresa anunció la puesta en marcha de un nuevo concepto gastronómico denominado “Comedor dinámico” para sus barcos de la clase Quantum (Quantum of the Seas y Anthem of the Seas).
Ambas naves contarán con un total de 18 restaurantes, cinco de ellos temáticos y gratuitos, que además incluirán un nuevo sistema de reservas.
Así, el American Icon Grill recogerá lo mejor de la gastronomía norteamericana con sus platos más típicos; el restó Silk como su nombre lo sugiere, servirá lo mejor de la cocina asiática y sus ingredientes; Chic tiene una propuesta de cocina contemporánea con elementos naturales y reminiscencias del Mediterráneo; The Grande ofrecerá lo más tradicional de la ceremonia gastronómica en un ambiente de otra época, con platos típicos y atemporales; y finalmente Coastal Kitchen abarcará una inusitada combinación de sabores mediterráneos y californianos en una propuesta fresca y de fusión.
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