En la película “La princesa y el sapo”, su protagonista, Tiana, convierte al final de la historia un viejo molino de azúcar en el restaurante de sus sueños. En la vida real un restaurante del Frech Market en New Orleans Square, en Disneyland Park, fue reimaginado y se convirtió en el Tiana’s Palace.
Disfruta del restaurante Tiana´s Palace en tu visita a Disneyland Park
El nuevo restaurante Tiana's Palace acerca la gastronomía de Nueva Orleans a los visitantes de Disneyland Park, en Disneyland Resort.
Con el verdadero sabor a Nueva Orleans, Tiana’s Palace es un restaurante de servicio rápido que ofrece platillos tradicionales de esa ciudad, ya sea para la hora de la comida o la cena.
El establecimiento, el cual abrió el 7 de septiembre de 2023, no es un restaurante con personajes, pero los turistas podrán hallar caminando por New Orleans Square a Tiana. Recuerda que para agilizar tu pedido lo puedes hacer a través del servicio de petición anticipada de comidas y bebidas en la App Disneyland.
Más allá de Tiana’s Palace
Pero la magia de “La Princesa y el sapo” no se limita al Tiana’s Palace, pues dentro del New Orleans Square se encuentra Eudora's Chic Boutique Featuring Tiana's Gourmet Secrets, una tienda con productos para el hogar, decoración y ropa, entre otros, todo ello inspirado en la Ciudad de la Luna Creciente.
Pero la historia de Tiana en Disneyland Park no acaba ahí, pues en 2024 se abrirá un nuevo capítulo con la inauguración de la atracción Tiana’s Bayou Adventure en Disneyland Park.
Evocando la Ciudad de la Luna Creciente
Como parte de la magia que se vive en el lugar se puede observar, justo debajo del entoldado iluminado donde se lee “Tiana’s Palace” que cuelga del balcón metálico dorado, una barandilla de hierro forzado de color verde esmeralda con marquesinas tintadas de amarillo y verde que recuerdan el precioso vestido de gala de Tiana.
Ahí, los visitantes pueden sentarse en las sillas de color vainilla y base verde frente a los tableros amarillos y bajo la cubierta de las sombrillas de color amarillo y verde.
Este restaurante está totalmente inspirado en la película, incluido el mural inmenso del bayou.
Otras referencias de la película son:
- Lirios en numerosos letreros, placas y accesorios de iluminación
- Figuras de porcelana en forma de rana
- Libros de cocina que Tiana ha coleccionado en las estanterías
- La cuchara para ‘gumbo’ de su padre exhibida con orgullo.
Un plus es que al lado de Tiana’s Palace, el Mint Julep Bar ofrece los famosos ‘beignets’ en forma de Mickey Mouse y la refrescante bebida Mint Julep (sin alcohol).
Menú con raíces criollas en este restaurante
El menú en Tiana’s Palace está inspirado en la gastronomía clásica de Nueva Orleans, Luisiana, con toques de modernidad, pero preservando el sabor original a través de ingredientes clásicos de la cocina criolla:
- Beignet relleno de la casa – relleno de tarta de helado de limón con glaseado de limón
- 7 Greens Gumbo (de origen vegetal) – frijoles blancos, quimbombó, camote, batatas y arroz tradicional
- Camarones del Golfo y sémola – cocido a fuego lento en salsa criolla con sémola de queso
- Café con hielo Joffrey’s Coffee® – café frío con nata dulce
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